１年前からティファール社（T-fal）の電気圧力鍋”ラクラクッカー”を愛用しています。
説明書通りに作るレシピコースと
自分で設定する調理モードがあり
いろいろ使っていたところ
この度ちょっとしたハプニングがありました。
ラクラクッカー便利な点と残念な点
このラクラクッカーで私が特に重宝しているのは
低温調理と圧力調理の２つです。
以前からハムを作ってみたいと思っていました。
ラクラクッカーを使えば時間と温度をセットするだけで
本当に美味しいハムができます。
市販のハムは保存料等いろいろ入っていますが、
家で作れば、材料は鶏むね肉とハーブ、塩だけ。
まさにヘルシー自家製サラダチキンです。
圧力調理に関しては、ガス調理用の圧力鍋もありますが
電気圧力鍋の良さはタイマーにあります。
材料を入れて時間をセットすれば
放っておいても調理し保温しておいてくれます。
さて、そのように便利なラクラクッカーにも
”これさえなければ”と思う残念な点があります。
それは、細かい部品を分解して洗う手間です。
部品とはこの4つです。
特に白い小さなパッキンは
無くさないのが不思議なくらい小さくて存在感がない。
そうは言っても圧力をかけるのだから
圧力部分に何か詰まったままになっていれば、事故になりかねません。
しかたなく、使うたびに分解し洗っています。
“きっといつかなくす～”と言いながら。
ついに部品をなくす
そんなある日
洗ったはずのあの小さなパッキンがどうしても見つからない
という事態になってしまいました。
さっきまで使っていたのだからと
生ごみの中まで探したけれどダメでした。
こういう時のために
前もって余分に買っておけばよかったと後悔しつつも
気を取り直して注文することにしました。
すると、「ティファールの部品は電話注文だけみたいだよ」
私が必死で探している間に助っ人の夫が調べたようで
このような忠告がありました。
なるほど、ということで
取扱説明書の部品注文センターに電話しました。
注文の旨を伝えると
オペレーターさん「現在品切れで、再入荷はいつになるかわかりません」とのこと。
私「えーっ！どうしてですか？」とショックのあまり質問すると、
オペレーターさん「コロナの影響で材料の調達が出来ない状態でして」との答えでした。
コロナはこういうところまで及ぶんだ、と妙に納得し
いつになってもいいので送ってくださいとお願いしました。
うれしいお知らせ
その後、「そういえばティファールのあれ、来ないね」と
時々思い出しながら1か月経った頃、
「品物が用意できたので明日発送します」との連絡がありました。
よかったよかった！
そして
「長いことお目たせしてお客様には大変ご迷惑をおかけしましたので
今回は無料にて送らせていただきます。」
と、もう1つうれしいお知らせ！
T-falラクラクッカー再始動
今回、長くかかるのではないかと諦めていたところでの
代金無料のティファールのサービスに感動しました。
さて、ラクラクッカーでの調理が再び始まりました。
大根や人参など硬いものを先に蒸しておいてから
他の具材を加えてさっと煮る鍋物など、
自分流メニューが増えています。
私は使ったことないけれど炊飯コースもあります。
電気圧力鍋、面白いです。
くれぐれも部品の予備も忘れずに!(^^)!
https://www.t-fal.co.jp/sp/products/pressurecookers/epc/manualtype/